Si vous n’avez pas encore rencontré Sophie, vous risquez de la croiser au Quintanel. Elle a croisé le chemin de Robin en 2013 dans les locaux de la chambre d’agriculture, alors qu’elle travaillait pour le réseau Bienvenue à la ferme. Quelques photos de voyages dans son bureau, au Canada, en Turquie et en Europe ont permis de rapprocher ces deux amoureux qui ne se sont plus quittés depuis.
Après des études à l’Université d’Angers en langues étrangères puis dans le développement touristique, Sophie se spécialise lors de ses stages dans l’agritourisme, un domaine dans lequel elle va travailler pendant trois ans. Ses compétences diverses l’ont convaincue en 2014 de s’investir quelques temps auprès de Robin pour développer l’activité de Cavalquinta.
Elle avait en charge la communication de Cavalquinta, ainsi que la gestion des hébergements sur la ferme. Elle a assuré les intendances sur les randonnées à cheval de Robin. Les cavaliers pourront alors déguster ses plats cuisinés à base de produits locaux et de saison.
Une vision de la vie et de l’accueil qu’elle partage avec Robin; elle était partie pour devenir gardienne de refuge en moyenne montagne. Le Causse de Blandas lui va donc à ravir!
En 2016, une petite Azealia voit le jour et Sophie sera remplacée par Amélie, une intendante hors-pair qui a su régaler les cavaliers pendant la saison. Après une belle année 2017 aux côtés de Robin, un petit Isaac est arrivé en mars 2018, C’est l’année où Julie est arrivée pour la remplacer. Sa carrière d’intendante va alors être mise entre parenthèse au profit d’une présence bienveillante pour vous recevoir sur la ferme, accompagnée des deux petits bouts issus de leur union. Aujourd’hui, elle est parfaitement autonome et fait naître ses chevaux!
Langues parlées
- Anglais
- Espagnol
Autres passions
- Sports de pleine nature
- les bons produits fermiers!
Dîplomes
- Baccalauréat général en 2006
- DEUG en langues étrangères appliquées (anglais- espagnol) 2008
- LICENCE en ingénierie touristique (ESTHUA Angers) 2009
- MASTER tourisme spécialisé dans le tourisme et la gestion de l’environnement en 2011